Faaliyet Alanlarımız
Fabrika Konumu
Davlumbaz Sistemleri
Ticari davlumbaz sistemlerinin mutfak havalandırmanızın en önemli parçası olduğunu biliyor muydunuz? Bu sıkı çalışan sistemler, mutfağınızı ve yemek alanlarınızı hem daha güvenli hem de daha konforlu hale getirmek için gres ve yağ buharlarından duman, ısı ve neme ve hatta pişirme kokularına kadar her şeyi tüketmeye yardımcı olur.
Peki hangi davlumbaz sisteminin size uygun olduğunu nasıl anlarsınız? Hangi mutfak havalandırma sisteminin size uygun olduğunu belirlemek için öncelikle yukarıdaki davlumbazı hangi ekipmanları monte edeceğinizi düşünmelisiniz. Bir pişirme cihazı ise, pişirme sıklığı ve türü ile yakıt kaynağını da göz önünde bulundurmalısınız. Nasıl karar vereceğimize daha yakından bakalım.
İki temel tip ticari davlumbaz sistemi vardır: Tip 1 davlumbazlar ve Tip 2 davlumbazlar . Tip 1 ticari havalandırma davlumbaz sistemleri, ısı, nem ve kokuların yanı sıra gresi, yağı ve dumanı da tahliye edebilmek için özel olarak tasarlanmıştır. Havalandırmanızın ve kanal sisteminizin geri kalan kısmına girmeden önce yağı ve gresi çıkarmaya yardımcı olan çıkarılabilir bölme filtreleri içerirler. Mutfağınızda yangın riskini azaltmaya yardımcı olurlar ve tava, fritöz ve mangal gibi belirli pişirme aletlerinde gereklidirler. Neredeyse tüm pişirme türleri, Tip 1 mutfak davlumbaz sistemi gerektirecektir.
Tip 2 ticari mutfak davlumbaz sistemleri, gresi, yağı veya dumanı tahliye etmek için tasarlanmamıştır. Sadece ısıyı ve nemi tüketir, ayrıca yemek kokusunu tüketirler. Bu tip davlumbaz, bulaşık makinesi veya buhar masası gibi buhar üreten mutfak ekipmanı için gereklidir. Davlumbaz filtresi kullanmazlar.
Doğru mutfak davlumbaz sistemini seçmek, temiz hava ve rahat bir ortam sağlamak için çok önemlidir, ancak mutfak havalandırma sisteminizi temiz ve bakımlı tutmanız da çok önemlidir. Havalandırma sisteminizin tüm parçaları düzenli olarak temizlenmelidir. Buna davlumbaz, davlumbaz filtreleri, kanal sistemi ve yukarı püskürtme tahliye fanı dahildir. Mutfak davlumbaz sisteminizin herhangi bir parçası kirliyse, geri kalanı üzerinde domino etkisi yaratacak ve verimsiz çalışmasına ve sonunda bozulmasına neden olacaktır.
Ticari davlumbaz sistemlerini mükemmel durumda tutmak için, pişirme miktarının yanı sıra pişirme türüne göre bir temizlik programına bağlı kaldığınızdan emin olun. Örneğin, bir dizi fritözün veya bir istasyonun üzerine kurulan bir mutfak davlumbaz sistemi, bir çorba istasyonu veya bir gözleme ızgarası üzerine kurulan bir davlumbaz sisteminden daha sık temizlik gerektirecektir.
Davlumbaz filtreleri de temizlenmelidir. Bu genellikle tüm sistem temizliğinden çok daha sık gerçekleşir. Birçok restoran davlumbaz filtrelerini günlük olarak temizler.
Ticari davlumbaz sistemlerinin rutin bakımı önemlidir. Bakımlı bir ticari davlumbaz sistemi, örneğin motorunda aşınmış bir kayış bulunan yüksek patlamalı bir tahliye fanıyla çalışandan daha uzun süre dayanır ve daha verimli çalışır.
Havalandırma ürünlerimiz ve sistemlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek veya şirketinizin havalandırma ihtiyaçlarını görüşmek isterseniz, lütfen bizi arayın. Ayrıca teklif isteği formumuzu doldurabilir ve size nasıl hizmet edebileceğimizi bize bildirebilirsiniz.
Neden Biz?
25 yılı aşkın sektörel tecrübemizle konut, ticari işletmeler ve yeni inşaatlar için havalandırma sistemleri hizmetlerinde uzmanız ve bir dizi yüksek kaliteli, enerji tasarrufu sağlayan çözümler sunuyoruz.
Uzman Ekip
Deneyimli teknisyenlerle çalışıyoruz.
Çözüm Odaklı
Sorunlarınızı çok iyi anlıyor ve analiz ediyoruz.
Üstün Kalite
Dünya standartlarında ürünler kullanıyoruz.
Çevre Dostu
Enerji tüketimini azaltmak ilk hedeflerimizden.